Từ ngày 25/3/2018 đến 25/4/2018 Thực hiện kế hoạch số 35/KH-UBND ngày 13 tháng 3 năm 2018 của Ủy ban Nhân dân thị xã Hương Thủy về kiểm tra điều kiện quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại các trường học trực thuộc trên địa bàn thị xã năm 2018. Trung tâm Y tế thị xã Hương Thủy đã phối hợp với phòng Y tế, phòng Giáo dục cùng với chuyên trách VSATTP tại địa phương đã tiến hành đợt thanh kiểm tra. Tổng số bếp ăn đã được thanh kiểm tra trong đợt này là 11 bếp ăn trong đó một số trường tiến hành hợp đồng với cơ sở cung cấp suất ăn sẵn để phục vụ ăn bán trú cho các cháu, đa số các trường tự tổ chức bếp ăn đã tiến hành hợp đồng với các công ty bên ngoài cung cấp các nguyên liệu khô, thực phẩm tươi sống có kiểm tra chặt chẽ đàu vào. Hầu hết các bếp ăn thực hiện theo quy tắc một chiều, thường xuyên vệ sinh, tự kiểm tra nguyên liệu đầu vào, tự lưu mẫu theo đúng hàm lượng và số lượng, đảm bảm vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường học có triển khai bếp ăn bán trú.

       Thông qua đợt thanh kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP cũng đồng thời lồng ghép hoạt động truyền thông về thông tư 47 của Bộ Y tế và công văn số 30/ATVSTP-ĐKSP ngày 08 tháng 02 năm 2017 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm về việc hướng dẫn công tác ký cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm  để các đơn vị trường học cập nhật các quy định mới trong công tác hoàn tất các loại giấy tờ, cam kết về vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng quy định của pháp luật.

Một số hình ảnh của đoàn kiểm tra;